Elevages
Dans le rapport More money, more meat, publié le 10 mai (document en anglais), le CIWF chiffre les réductions de consommation de protéines animales que doivent…
La coopérative Le Gouessant « propose à ses adhérents une nouvelle offre de services en agroforesterie », avec l’objectif d’« accompagner au moins 50 % de ses éleveurs de pondeuses dans la plantation de leur…
Le fonds d’investissement Danone Manifesto Ventures a pris une participation dans la start-up israélienne Imagindairy, spécialiste de la fabrication de protéines de lait issues de la fermentation de précision, indique un article du…
Au Royaume-Uni, le gouvernement investit 12 millions de livres sterling (M£), soit environ 13,6 millions d’euros (M€), dans la recherche sur la viande in vitro, rapportent nos confrères des Marchés. Ce financement a été…
Dans un rapport publié le 25 avril, l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) estime que la viande, les œufs et les produits laitiers sont des « sources essentielles de nutriments…