Étiquetage

Egalim 2 : l’Assemblée demande l’application des mesures d’étiquetage
Six mois après l’entrée en vigueur de la loi Egalim 2, les décrets d’application des articles relatifs aux mesures d’étiquetage n’ont pas été publiés, alerte un rapport parlementaire.
Dénominations animales : Protéines France attaque le décret au Conseil d’État

Le juge des référés du Conseil d’État devait se prononcer vendredi 22 juillet sur la requête de Protéines France, qui demande la suspension du décret du 29 juin interdisant les dénominations animales pour les produits…

Les dénominations animales interdites pour les protéines végétales
Initialement prévue par la loi Egalim 1, l’interdiction d’utiliser une dénomination animale pour les protéines végétales entrera en vigueur le 1er octobre. Une mesure saluée par les filières animales.
Information nutritionnelle : les sénateurs de la Coméco veulent encadrer les applis

Les sénateurs de la commission des affaires économiques du Sénat ont publié le 29 juin un rapport sur l’information du consommateur, dans lequel ils proposent d’encadrer davantage l’activité des applications d’information…

Influenza : l’industrie de la charcuterie veut des « souplesses » sur l’étiquetage
Face à des « pénuries » dues à l’influenza aviaire, la Fict (charcutiers industriels) veut pouvoir modifier temporairement les recettes, à l’instar des souplesses récemment accordées sur l’huile de tournesol en raison de la…
« Étiquette bien-être animal » : lancement pour le porc au Space
Initiée il y a deux ans, la déclinaison de l’« Étiquette bien-être animal » pour le porc sera lancée au Space, en septembre. Ce sera la première incursion hors du poulet de chair pour l’association AEBEA, qui regroupe…
Nutri-Score: de « bonnes notes » pour plus de 60 % des produits traditionnels

Selon une étude d’UFC-Que Choisir portant sur 588 références de produits alimentaires « du terroir », publiée le 10 mai, près des deux tiers (62 %) des produits testés « obtiennent de bonnes notes avec le…

De la ferme à la table : consultation publique sur le futur cadre pour un système alimentaire durable

La Commission européenne a ouvert le 28 avril (jusqu’au 21 juillet) une consultation…

Étiquetage nutritionnel : les recommandations, prudentes, de l’Efsa

Étant donné que les apports excessifs en acides gras saturés, en sodium et en sucres et les apports insuffisants en fibres alimentaires et en potassium sont à l’origine d’effets néfastes sur la santé, ces nutriments devraient être…

Bien-être animal : Bruxelles confirme l’intérêt d’un système harmonisé d’étiquetage

« Il y a une demande claire de la part des consommateurs pour plus d’informations » sur la question du bien-être animal mais aussi une « certaine confusion causée par la présence de labels multiples sur le marché…