INAO
Par un arrêté paru le 28 avril, Philippe Brisebarre, viticulteur en Indre-et-Loire, est nommé pour cinq ans président du conseil permanent de l’INAO, instance de pilotage de l’institut national de l’origine et de la qualité.…
Dans un communiqué du 6 avril, les fromages de Savoie IGP (tomme de Savoie, raclette de Savoie, emmental de Savoie) ont fait le point sur l’avancée du projet de passage en AOP, annoncée en 2019. La démarche a été validée en…
Intercéréales (interprofession) craint une interdiction des régulateurs de croissance pour le blé panifiable à destination de la farine Label Rouge, mesure qui doit être examinée en janvier au comité national de l’Inao (Institut…
L’association de consommateurs UFC-Que Choisir attaque les appellations d’origine protégées ainsi que les labels rouges qu’elle juge « trop permissifs ». Pour elle, seule une révision de la gouvernance de l’Inao permettra de…
Cheval blanc et Ausone, deux châteaux prestigieux de l’appellation Saint-Émilion, ont décidé de ne pas concourir à la prochaine édition du classement décennal, qui aura lieu avant les vendanges 2022, indique-t-on au Conseil des…
Le cahier des charges du Label rouge « Hachis Parmentier surgelé » a été homologué par le ministère de l’Agriculture via un arrêté paru au Journal officiel le 23 mars. Dans un communiqué paru le même jour, l’INAO (…
Christian Paly, président du comité national des appellations d'origine viticoles de l’INAO, et Marie Guittard, directrice de l'INAO, ont rencontré une délégation de viticulteurs et d'élus bourguignons le 6 février, venus exprimer…
Dernière ligne droite pour la nouvelle génération des Labels rouges en viande bovine. Le comité national de l’INAO (Institut national de l’origine et de la qualité) a validé le 28 janvier les nouvelles règles s’appliquant aux…