Interbev

Viande : la démarche « Viandes de Normandie » prend de l’ampleur

Nouveaux adhérents, officialisation d’une « synergie » avec le logo « Saveurs de Normandie » : lors du Fêno (Festival de l’excellence normande) le 18 octobre à Caen, la…

Veau : 21 % de la viande consommée en France sont importés
Les importations, principalement en provenance des Pays-Bas, couvrent un cinquième de la consommation française, d’après une étude présentée le 14 mai par l’Idele et Interbev. La filière lorgne sur la RHD, un débouché en croissance et…
Viandes : les interprofessions veulent « compléter » l’obligation d’affichage de l’origine

« L’obligation d’indication d’origine des viandes [doit être] complétée », exhortent les interprofessions des viandes rouges (Interbev), du porc (Inaporc) et des volailles de chair (Anvol) dans un courrier envoyé au…

Veau : la filière espère enrayer baisses de production et de consommation

Lors d’une conférence de presse le 11 janvier, Gilles Gauthier, président de la section veaux d’Interbev, s’est dit « convaincu que la baisse des abattages va se stopper d’ici à la fin 2024 », rapportent nos…

Similis végétaux : la Cour de cassation déboute Interbev

Dans une décision du 20 décembre 2023, la Cour de cassation a écarté le recours de l’interprofession bétail et viandes Interbev, qui avait attaqué le groupe Nutrition & Santé pour les dénominations de ses similis végétaux…

Accords de libre-échange : Interbev et des ONG demandent un moratoire
L’interprofession bétail et viandes, l’Institut Veblen et la Fondation pour la nature et l’homme ont réclamé, le 31 octobre, un moratoire sur les accords commerciaux. Le but ? Les rendre cohérents avec la politique…
Planification écologique : objectif « atteignable » sans baisse de cheptel, plaide Interbev

La filière des viandes rouges « peut atteindre les objectifs [climatiques] fixés par le gouvernement sans miser sur une baisse supplémentaire du cheptel bovin allaitant », affirme Interbev (interprofession bétail et…

Bovins viande : premiers chiffres sur les contrats, les femelles en retard
Alors que la contractualisation est obligatoire en bovins viande depuis 2022, moins de 15 % des femelles et entre 30 et 40 % des jeunes mâles font l’objet d’un contrat, selon les premiers chiffres dévoilés par Interbev le 5 …
Viandes rouges : Jean-François Guihard réélu président d’Interbev

Lors d’un comité directeur le 31 mai, Jean-François Guihard a été réélu président d’Interbev, a annoncé l’interprofession bétail et viandes dans un communiqué le 2 juin. Artisan-boucher à Malestroit (Morbihan), M. …

Climat : les interprofessions du lait, de la viande et des céréales lancent leur décarbonation

Intercéréales, le Cniel et Interbev ont signé ce 28 février le lancement de leurs feuilles de route sur la décarbonation en présence des ministres de l’Agriculture et de la Transition écologique. « Il faut que vous…