Lait
Dans un rapport publié par le Centre d’études et de prospective du ministère de l’Agriculture, des chercheurs de l’Inrae mettent en avant que les éleveurs de ruminants « ne profitent pas forcément » des gains de…
Dans un rapport publié le 26 octobre à la veille de la COP26, les Nations-Unies estiment que l’écart est encore important entre les engagements publiés par les États dans leurs contributions volontaires et les réductions nécessaires…
Suivant les recommandations de médiateurs de l’administration centrale, le préfet de l’Eure a retoqué un projet d’extension d’un site d’élevage bovin lait, dont un bâtiment pouvant accueillir 1 000 têtes. Le projet devra se faire à cheptel…
La coopérative Sodiaal a reçu l’accord de l’Autorité de la concurrence pour racheter les activités européennes de Yoplait.
Selon une étude publiée par le cabinet I4CE le 14 octobre, le consommateur français financerait près de 90 % du système agroalimentaire à lui seul. Estimant par ailleurs les aides publiques « incompatibles avec la transition…
« Les flux commerciaux [de produits laitiers, ndlr] entre le Royaume-Uni et l’Union européenne ont chuté de plus de 25 % par rapport au niveau d’avant Brexit », peut-on lire dans le rapport de l’Observatoire européen…
Depuis leur création il y a une dizaine d’années, les organisations de producteurs (OP) ont pris une place importante dans le paysage laitier. Si elles souhaitent être asyndicales, beaucoup sont accompagnées de près par le syndicalisme…
Les niveaux de production par animal augmentent pour les trois espèces couvertes par le contrôle laitier (bovins, ovins et caprins), d’après les résultats 2020 publiés le 27 septembre par l’Idele, France Conseil élevage et le…
Les producteurs, industriels et distributeurs bio ont été reçus le 16 septembre par Julien Denormandie. Au programme : problèmes de débouchés, rémunération des services environnementaux et recherche et développement. Avec en ligne de…
Entre d’importants volumes en fin de conversion et une consommation paresseuse, le marché du lait bio français connaît toujours de tenaces difficultés. Une commission extraordinaire s’est tenue au Cniel le 1er septembre…