Lait
À l’approche des fêtes de fin d’année, l’AOP saint-nectaire anticipe des tensions d’approvisionnement liées à « un petit tassement des volumes de lait produits et une demande qui augmente chaque année », a précisé à Agra…
La coopérative Sodiaal a finalisé sa prise de contrôle exclusive des activités de la marque Yoplait (hors Amérique du Nord) et confirmé la nomination d’Yves Legros (ex-d.g. de Candia) en tant que directeur général de la marque,…
Producteur de lait et de volailles fermières dans le Cantal, Didier Boussaroque a été élu, le 18 novembre, à la présidence du groupe coopératif Altitude, où il succède à Jean-Pierre Chateau. Il occupait jusqu’alors la vice-…
Après l’apparition d’un cas de brucellose bovine dans une exploitation laitière de Haute-Savoie début novembre, la FDSEA des Savoie appelle l’État à « prendre ses responsabilités » en acceptant que « seuls les…
« La logique économique régule le marché laitier par la casse des paysans », a déclaré à la presse le porte-parole national de la Confédération paysanne, Nicolas Girod, le 18 novembre, lors d’un colloque…
Fabien Russias a été nommé directeur général de la coopérative laitière bretonne Laïta (marque Paysan Breton), annonce la maison mère, le groupe coopératif Even, dans un communiqué paru le 18 novembre. Il succède à Christian…
Alors qu’une trentaine de pays ont annoncé à la Cop26 leur intention de réduire leurs émissions de méthane de 30 % en dix ans, associations et experts demandent des engagements concrets autour de cet objectif. Peter Stevenson…
Les laboratoires Biodevas ont lancé, le 28 octobre, la première phase d’expérimentation grandeur nature d’une solution à base d’extraits de plantes, alternative aux antibiotiques et aux intrants chimiques, développée dans le…