Œufs
La start-up Poulehouse, dont le slogan est « l’œuf qui ne tue pas la poule », vient de lancer chez Carrefour des œufs issus du sexage « in-ovo ». Cette technologie permet de connaître le sexe des poussins avant…
D’après un communiqué du 21 juin, Avril abandonnera les cages pour « la totalité des œufs produits, commercialisés ou utilisés par le groupe » d’ici 2025. Ceux-ci seront désormais issus d’élevages de poules au sol, plein…
Après plusieurs années de recherche, dont l’aboutissement était très attendu par les ONG welfaristes, mais également la filière œuf, la start-up germano-hollandaise Seleggt propose depuis novembre une technique de sexage dans l’œuf…
Après deux ans d’existence, la start-up Poulehouse, qui commercialise des œufs avec la promesse que les poules qui les ont pondus ne seront pas abattues, « a un projet de sortir un œuf moins cher, tout en continuant de tenir nos…
Dans un communiqué commun, le 6 mars, le groupe d’aucy, l’association de défense des animaux Welfarm et l’entreprise de restauration collective Restalliance ont annoncé le lancement d’un nouveau mode de production d’œufs, le code 2…
Moins de la moitié des œufs vendus dans les grandes surfaces en 2018 étaient issus d’élevages en cage, une première selon l’interprofession de l’œuf. "Pour la première fois, les œufs issus d’élevages alternatifs représentent plus de la…
Quelques mois après le lancement de leur centrale d’achat commune, Horizon, les groupes Auchan et Casino annoncent, par communiqué le 5 novembre, la mise en œuvre, par cette centrale, d’une filière œuf plein air basée sur des…
Le syndicat des labels avicoles (Synalaf) s’inquiète de « perspectives alarmantes » sur le marché de l’œuf bio, pour « les mois à venir ». Dans un communiqué le 4 septembre, le syndicat regrette une progression…