Œufs

Dans la Sarthe, une opération anti-gaspillage pour sauver 24 000 œufs

Les 27 et 28 août, une opération « inédite » a eu lieu à La Bazoge près du Mans (Sarthe), « pour sauver 800 paniers d’œufs, soit près de 24 000 œufs », indiquent le grossiste Lœuf et l’application Too…

Œufs : le plus grand couvoir d’Europe choisit la méthode Seleggt de sexage in ovo

« Une nouvelle technologie Seleggt Circuit […] sera installée en septembre 2021 dans le couvoir de Verbeek » aux Pays-Bas, annonce le groupe Respeggt, qui commercialise ce procédé de sexage in ovo, dans un communiqué…

Bien-être animal : les Vingt-sept prudents sur l’interdiction des cages

Sans s’y opposer, les ministres de l’Agriculture de l’UE réunis le 19 juillet à Bruxelles, ont pour la plupart prévenu que l’interdiction des cages pour l’élevage dans l’UE, annoncée par la Commission européenne, demanderait une…

Denormandie promet la fin du broyage des poussins courant 2022

Confirmant l’engagement pris par son prédécesseur Didier Guillaume, Julien Denormandie va interdire par arrêté le broyage des poussins, pour une application courant 2022. Les couvoirs concernés garderont le choix de la…

Œufs : l’UGPVB veut l’indexation des contrats aval sur le prix des matières premières

Face à la flambée des prix de l’alimentation animale, l’UGPVB (organisations de producteurs de Bretagne) demande aux acheteurs d’œufs – distributeurs et transformateurs – d'« indexer sans plus attendre leurs contrats d’…

Œufs : Seleggt débarque en France, l’ovosexage monte en puissance
L’implantation en France de la méthode de sexage in ovo Seleggt marque une nouvelle étape dans la montée en puissance de cette technologie. La filière sera au rendez-vous de la fin du broyage des poussins en 2022, assure l’interprofession…
Broyage des poussins, élevage plein air : la mise au point de l’exécutif
Devant les sénateurs le 26 mai, le ministre délégué aux PME Alain Griset a estimé « secondaire » de formaliser l’interdiction d’éliminer les poussins mâles, prévue pour 2022.
Le Conseil d’État exige un décret sur les poules pondeuses en cage
Le 27 mai, le Conseil d’État a tranché : le gouvernement devra prendre d’ici six mois un décret pour préciser l’interdiction des nouveaux élevages de poules pondeuses en cage, prévue par la loi Egalim.
Les ventes d’œufs en magasins battent des records en 2020
Portée par la crise sanitaire, la consommation d’œufs à domicile a explosé en 2020, d’après le CNPO (interprofession). Cette tendance se poursuit dans une moindre mesure début 2021, dans un contexte rendu plus incertain par la flambée de l…
Œufs : la filière chiffre le coût du sexage in ovo à 64 M€ par an
Avec la méthode la moins coûteuse, l’ovosexage coûterait au moins 64 M€ par an, a affirmé le CNPO (interprofession) le 20 mai. La filière veut répercuter dans le prix final ce surcoût provoqué par la fin de l’élimination des…