Produits laitiers
Le président de Sodiaal Damien Lacombe a présenté, le 4 avril en conférence de presse, des résultats « encourageants » sur l’exercice 2023 pour la première coopérative laitière du pays (15 300 éleveurs). Après…
La collecte de lait bio s’est établie à 1,23 milliard de litres en 2023, soit un recul de 4,7 % en litrage et 3,5 % en matière sèche utile, selon une note de conjoncture du Cniel (interprofession laitière). « Il…
En France, les coproduits du chanvre à CBD ne sont, pour le moment, valorisés que par l’industrie textile. Cependant, la réglementation européenne autorise leur utilisation dans l’alimentation animale. Les limites maximales…
« L’enjeu, c’est de renouveler les générations », a déclaré le président de la FNPL (FNSEA, producteurs de lait) depuis 2012, Thierry Roquefeuil, à l’occasion de l’assemblée générale (AG) de l’organisation qui fête ses 80…
En 2023, Lactel a écoulé 345 millions de litres sur le marché du lait liquide en France, pour un chiffre d’affaires de 547 millions d’euros (M€), a annoncé la marque du groupe Lactalis en conférence de presse, le 12 …
Cuba a demandé l’assistance du Programme alimentaire mondial (PAM) pour garantir l’approvisionnement de lait en poudre pour les enfants dans un « contexte économique complexe », a rapporté le 4 février un média d’…
À l’occasion du Salon de l’agriculture, FranceAgriMer a présenté le 26 février…
En différend avec son acheteur Savencia, l’association d’organisations de producteurs (AOP) Sunlait a annoncé le 26 février avoir trouvé un accord avec le groupe Les Maîtres laitiers du Cotentin (MLC) et sa filiale Yéo Frais…
« Il y a un peu moins de produits laitiers AOP dans les paniers des Français », constate Romain Le Texier, directeur des études du Cniel (interprofession laitière). Dans un contexte fortement inflationniste, les…