Produits laitiers

Livrée par près de 16 000 éleveurs laitiers, Sodiaal a affirmé, le 24 juin, son objectif de 1 000 nouveaux jeunes agriculteurs et agricultrices installés d’ici à 2030. La coopérative organise les 25 et 26 juin…

Déprise, décapitalisation du cheptel, baisse de collecte… le secteur laitier connaît une situation inédite, qui change le rapport de force entre producteurs et laiteries. De nouveaux comportements de négociation apparaissent chez les…

Dans un courrier du 18 juin qu’Agra Presse a pu consulter, la vice-présidente de la FNPL (producteurs de lait, FNSEA) Marie-Andrée Luherne annonce sa candidature à la présidence du Cniel. Les quatre collèges de l’…

Lait : Jean-Michel Javelle est le nouveau président de Sodiaal

Jean-Michel Javelle a été élu à la présidence de Sodiaal par le conseil d’administration, le 19 juin, annonce un communiqué de la première coopérative laitière française. Éleveur laitier dans la Loire, il est membre du bureau…

Le Sommet mondial du lait se tiendra du 15 au 18 octobre à Paris. À cette occasion, près de 40 pays prendront des engagements pour produire du lait plus durable.
Lait : nouveaux directeurs à la tête de Candia et Sodiaal Fromages

Dans un communiqué paru le 3 juin, la coopérative laitière Sodiaal annonce la nomination de Romain Deurbergue au poste de directeur général de Candia, où il remplace Éric Forin, récemment parti à la direction générale de…

Après un début d’année marqué par une hausse de la collecte laitière, la production devrait être pour la première fois en recul au mois d’avril en raison des pluies, relève la publication Tendances de l’Institut de l’élevage (Idele…

Dans un contexte où les consommateurs privilégient les produits d’entrée de gamme, le Cnaol demande des financements publics pour la promotion des indications géographiques. Les appelations laitières plaident aussi pour un aménagement de…

Dans le cadre du « fonds vert » et du plan de transformation écologique de l’État, présenté fin mars par le gouvernement, le réseau des Crous (restaurants universitaires) s’est vu allouer des « moyens supplémentaires…

Le groupement de producteurs Biolait veut initier une « nouvelle ère » pour le lait bio et multiplier par deux le nombre de fermes dans son réseau d’ici 2050, indique-t-il dans un communiqué le 17 avril. Avec 1 …