Volaille

Influenza : les filières du Sud-Ouest chiffrent à 12 M€ les pertes liées au plan Adour

Visant à réduire le risque d’épizootie d’influenza aviaire pour l’hiver 2022-2023, le plan Adour de réduction de la production dans le Sud-Ouest coûtera 12 millions d’euros (M€) aux éleveurs et aux transformateurs, d’après un…

Influenza, importations, charges : les volailles de chair dans la tourmente
Malgré une consommation dynamique, les mauvaises nouvelles s’accumulent pour la filière volailles de chair : production en baisse de 10 % pour cause d’influenza, recrudescence des importations, flambée des coûts de production.
Influenza aviaire : la maladie de retour dans l’Ouest
Le 1er septembre, la Vendée a mis ses volailles à l’abri après la découverte d’oiseaux sauvages morts de l’influenza aviaire. La France recense trente-six cas en faune sauvage et quatre en élevages, en Bretagne et dans l’…
Influenza : le plan du ministère pour relancer la production et réduire les risques
Maximiser les indemnisations pour retarder les remises en place de volailles dans les zones denses touchées par la maladie : c’est le plan du ministère pour relancer la production de volailles et réduire le risque d’influenza cet hiver.
Dénominations animales : le Conseil d’État suspend l’interdiction pour les protéines végétales
Saisie par l’association Protéines France, la plus haute juridiction administrative a suspendu le décret du 29 juin interdisant les dénominations animales pour les produits contenant des protéines végétales. En cause : une échéance…
Influenza : entre filières et minoritaires, avis divergents
Les interprofessions des volailles et la profession agricole ont salué le plan influenza présenté le 29 juillet, notamment son volet indemnisations. Les minoritaires sont vent debout.
Influenza : les filières « saluent » le plan, les minoritaires mécontents

Les interprofessions des volailles et la profession agricole saluent le plan influenza présenté le 29 juillet, notamment son volet indemnisations. Les filières alertent toutefois sur le sort des éleveurs des zones indemnes affectés…

Influenza : le plan du ministère pour relancer la production et réduire les risques

Maximiser les indemnisations pour retarder les remises en place de volailles dans les zones denses touchées par la maladie : c’est le plan du ministère pour relancer la production de volailles et réduire le risque d’influenza cet…

Dénominations animales : le Conseil d’État suspend l’interdiction pour les protéines végétales

Saisi par l’association Protéines France, la plus haute juridiction administrative a suspendu le décret du 29 juin interdisant les dénominations animales pour les produits contenant des protéines végétales. En cause : une échéance…

Les plans de filière à l’épreuve des crises
Emmanuel Macron lors de son discours de Rungis, en octobre 2017
© Ministère de l'Agriculture

Remis au gouvernement en 2017, à la fin des États généraux de l’alimentation, les plans de filière fixaient un horizon de montée en gamme à fin 2022. Quelques mois avant l’échéance, qu’en est-il ? Notre enquête montre des résultats…