Agroalimentaire
Étant donné que les apports excessifs en acides gras saturés, en sodium et en sucres et les apports insuffisants en fibres alimentaires et en potassium sont à l’origine d’effets néfastes sur la santé, ces nutriments devraient être…
Pour aider le secteur agroalimentaire à faire face aux conséquences de l’invasion russe en Ukraine, le Copa-Cogeca (organisations et coopératives agricoles), le Celcaa (commerce agroalimentaire), FoodDrinkEurope (transformateurs)…
D’après une expertise de l’Anses publiée le 8 avril, les fromages au lait cru qui présentent le plus de risques microbiologiques sont les fromages à pâtes molles à croûte fleurie (camembert, brie, crottin) et les fromages à…
« La guerre nous oblige collectivement à remettre nos paroles en accord avec nos actes sur la souveraineté alimentaire », a déclaré le président de la Fnil (industries laitières) Robert Brzusczak, en conclusion…
Dans un rapport d’information verbal, adopté le 30 mars par la commission des Affaires économiques au Sénat, la sénatrice Anne-Catherine Loisier (Union centriste, Côte-d’Or) – co-rapporteure de la loi Egalim 2 – a rappelé l’…
Les ministères de l’Industrie et de l’Économie ont reçu, le 6 avril, les représentants des entreprises de tous les secteurs pour les consulter sur les derniers arbitrages à apporter aux modalités de délivrance des aides…
Après la signature, le 31 mars, de la charte d’engagement sur la réouverture des contrats en aval, la FNSEA et les Jeunes Agriculteurs (JA) exigent « des actes » de la part des distributeurs et attendent « des…
« Je trouve scandaleux que certains distributeurs se servent de la situation pour jeter l’opprobre sur les fournisseurs », a déclaré le président de La Coopération agricole (LCA), Dominique Chargé, à Agra Presse le…