Appellations

Egalim 2 : vingt fromages sous signe de qualité exemptés de l’obligation de transparence

Le Cnaol (conseil national des 51 AOP laitières) y travaillait depuis près d’un an : vingt fromages (1) sous signes de qualité (AOP et IGP) ont obtenu une exemption à l’obligation de transparence sur le coût de la matière…

AOP laitières : s’adapter au climat en gardant « l’authenticité »
Conséquence de la sécheresse, douze AOP laitières (1) ont déjà demandé une demande de dérogation temporaire de cahier des charges, pour se fournir en fourrages à l’extérieur de leur zone de production, et près de la moitié devrait y avoir…
La filière lait du Massif central veut devenir plus attractive
Le Massif central ne bénéficie pas de l’attrait des zones de montagne pour les nouveaux installés. En cause, une faible valorisation du lait AOP. Mais la filière et les laiteries se mobilisent.
Face à la sécheresse, l’Inao accorde des dérogations à deux AOP

Deux demandes de dérogation temporaire déposées par des AOP laitières du Sud-Est – l’une des régions les plus touchées par la sécheresse – ont été approuvées, le 31 août, a appris Agra Presse auprès de l’Inao (institut…

Campagnols : l’AOP Saint-Nectaire s’adapte temporairement

Dans un arrêté paru le 11 août au Journal officiel, le ministère de l’Agriculture prévoit une modification temporaire du cahier des charges de l’AOP Saint-Nectaire, en raison des dégâts provoqués par la prolifération des…

Camembert « fabriqué en Normandie » : le Conseil d’État déboute l’industrie
La plus haute juridiction administrative a rejeté les requêtes des industriels contre l’avis de la DGCCRF interdisant « la mise en exergue » de la mention « fabriqué en Normandie » sur les camemberts non-AOP.
Volailles de chair : le poulet du Bourbonnais décroche l’AOP

Un arrêté paru au Journal officiel le 26 juillet homologue le cahier des charges de l’appellation d’origine protégée (AOP) « poulet du Bourbonnais ». Il s’agit de la deuxième AOP en volailles, celles de Bresse ayant…

IG en Italie : « Certaines ont beaucoup de succès et d’autres ne fonctionnent pas du tout »
IG en Italie : « Certaines ont beaucoup de succès et d’autres ne fonctionnent pas du tout »
Avec 886 spécialités sous indication géographique, l’Italie est le pays qui compte le plus d’IG au monde, selon la base de données de la Commission européenne. Dernière en date : les « Lenticchia di Onano », des lentilles…
Reconnaissance des IG : l’acte de Genève est « un vrai succès »
Reconnaissance des IG : l’acte de Genève est « un vrai succès »
Entré en vigueur en 2020, l’acte de Genève permet aux pays signataires d’obtenir une reconnaissance et une protection de leurs IG via un registre international partagé entre les parties contractantes. Force est de constater que le système…
Les AOP laitières dévoilent leurs engagements pour le développement durable

Le 21 juin, lors de l’assemblée générale du Cnaol, chaque appellation d’origine protégée (AOP) était invitée à dévoiler son plan d’action et les mesures qu’elle prendra dans le cadre de la démarche « AOP laitières…