Elevages
Les achats d’œufs des ménages français se sont « envolés » en janvier et février 2023, avec une hausse de 5,9 % des ventes en magasins en un an, a indiqué le CNPO (interprofession) lors d’une conférence de…
Le groupe Bel s’associe à la start-up Climax Food Inc. pour créer des « alternatives végétales indiscernables des fromages » grâce à l’intelligence artificielle (IA), annonce un communiqué du 11 avril. Le groupe Bel…
La coopérative laitière de Ploudaniel (Finistère) propose depuis le début de l’année à l’ensemble de ses 600 fermes adhérentes (1 100 producteurs pour 411 millions de litres de lait) de réaliser le diagnostic carbone…
Quelques semaines après la publication du plan d’action du gouvernement prônant une diminution progressive des sels nitrités dans la charcuterie, la commission des affaires européennes a rejeté la proposition de résolution…
L’Organisation mondiale pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) et l’Organisation mondiale de la santé (OMS) ont publié un rapport, le 5 avril, répertoriant les principaux risques liés aux aliments cellulaires, et notamment…
Une femme est décédée en Chine de l’influenza aviaire H3N8, un virus en circulation depuis 2002 qui n’avait fait jusqu’à présent aucune victime humaine connue, a indiqué le 11 avril l’Organisation mondiale de la santé (OMS).…
Formation à la biosécurité, revalorisation des indemnisations, expérimentation d’un vaccin sur le blaireau, nouveau test de dépistage… Le ministère de l’Agriculture a mis en place différentes mesures de prévention pour endiguer la…
Dans un rapport adopté par la commission des affaires économiques le 5 avril, deux députés font une série de quarante préconisations pour améliorer la gestion de l’influenza aviaire, au premier rang desquelles le renforcement…