Elevages

Influenza : deux députés proposent un conseil scientifique, comme pour le Covid

Dans un rapport adopté par la commission des affaires économiques le 5 avril, deux députés font une série de quarante préconisations pour améliorer la gestion de l’influenza aviaire, au premier rang desquelles le renforcement…

Le plan de la filière volailles de chair pour un hiver sans influenza
En parallèle de la vaccination – qui pourrait n’être que partielle cette année –, la filière des volailles de chair planche sur une dédensification dans les Pays de la Loire. Une double assurance contre l’influenza aviaire nécessaire pour…
Foie gras : l’influenza pèsera encore sur les fêtes 2023

En raison du manque de canetons dû à l’influenza aviaire, le marché du foie gras connaîtra « de fortes tensions sur l’offre » pour les fêtes de fin d’année 2023, prévoit le Cifog (interprofession) dans un communiqué le 22…

PPA : premiers résultats « prometteurs » pour le vaccin de l’Anses
Basé sur une souche atténuée thermiquement, le candidat vaccin de l’Anses contre la peste porcine africaine (PPA) donne de bons résultats, affirme l’agence. Une avancée qui pourrait ouvrir la voie à une vaccination des sangliers sauvages.
Vaccin influenza : Fesneau exclut les gallus et confirme les commandes de doses

Interrogé par le quotidien Sud-Ouest le 24 mars…

La production de lait et de viande recule chez Eureden

Les productions de lait et de viande de la coopérative Eureden ont baissé en 2022 en raison d’une diminution des cheptels bovins, rapporte-t-elle dans un communiqué le 24 mars. La production de viande bovine du groupe breton a…

Bovins vifs : un premier achat algérien au Brésil
Alors que les relations sont tendues entre Alger et Paris et que la France exporte moins de bovins vifs, l’Algérie s’est tournée, pour la première fois, vers le Brésil à l’approche du pic de consommation du Ramadan.
L’Italie veut interdire la viande in vitro
Un projet de loi du 28 mars vise à interdire la production et la vente d’aliments de synthèse et notamment la viande in vitro sur le sol italien. Le même jour, de la viande de mammouth cultivée était présentée à Amsterdam.
Charcuterie et nitrites : une trajectoire sur cinq ans

Huit mois après la parution du rapport de l’Anses, le gouvernement vient de présenter son plan d’action pour réduire les additifs nitrités dans les charcuteries.

Menus végétariens : la justice désapprouve la mairie de Lyon

Le tribunal administratif de Lyon a annulé le 23 mars la décision de la mairie de Lyon qui avait instauré des menus sans viande…