Viande

En plein débat sur l’étiquetage environnemental, le député et agriculteur Antoine Herth vient de publier une note sur les impacts des viandes rouges, et plaide pour une vision qui dépasse les aspects climatiques.

Le distributeur Lidl, l’industriel Bigard et la coopérative Blonde du pays d’Oc ont reconduit leur contrat tripartite en viande bovine, en étendant la zone d’approvisionnement et les volumes concernés, annoncent-ils dans un…

« Jamais les prix des promotions sur la viande porcine fraîche n’ont atteint des niveaux aussi bas qu’en ce début d’année 2021 », alerte Culture Viande (abatteurs) dans un communiqué le 25 mars, à la sortie d’une…

Le secteur européen de l’élevage, réuni au sein du collectif European Livestock Voice, a lancé le 25 mars une série de vidéos (https://www.youtube.com/watch?v=MIitZYB9mnA) pour dénoncer les « 9 paradoxes de la…

Le cahier des charges du Label rouge « Hachis Parmentier surgelé » a été homologué par le ministère de l’Agriculture via un arrêté paru au Journal officiel le 23 mars. Dans un communiqué paru le même jour, l’INAO (…

Après une année 2020 marquée par la pandémie de Covid-19, à laquelle le secteur agricole a plutôt bien résisté, la Commission européenne se veut optimiste pour 2021 – surtout une fois la campagne de vaccination suffisamment avancée – que…

La Commission a ouvert le 31 mars (et jusqu’au 23 juin) une consultation publique sur la révision de la politique de promotion des produits agroalimentaires de l’UE dont les propositions sont attendues pour la fin d’année…

Lors de son assemblée générale le 26 mars, la coopérative Unicor a affiché un bilan 2020 marqué par des « résultats en croissance soutenue », avec un chiffre d’affaires de 365 millions d’euros (M€) et un Ebitda…

À l’occasion de sa trentième édition, du 5 au 8 octobre, le Sommet de l’élevage s’offre un jour supplémentaire et un nouveau hall de 10 000 m2. L’objectif : dépasser la barre des 100 000 visiteurs.
À l’appel de plusieurs organisations du syndicalisme majoritaire, des milliers d’éleveurs se sont mobilisés le 9 mars. Un mot d’ordre centré autour de deux revendications : de meilleurs prix à la production et un maintien des…