Viande

Paris avance ses pions pour amender l’accord UE-Mercosur
Le 4 février, l’exécutif devait présenter aux professionnels ses pistes pour amender l’accord UE-Mercosur, sur les volets agricoles et déforestation. ONG et éleveurs sont vent debout contre des améliorations jugées cosmétiques.
Cancer : un plan européen moins sévère que prévu envers la promotion de la viande
Les viandes rouges et transformées ne sont finalement pas aussi stigmatisées qu’attendu par le plan de lutte contre le cancer présenté par la Commission européenne. Celle-ci prépare néanmoins une révision de sa politique de promotion…
Climat : le scénario « volontariste » du BCG pour l’agriculture française

Dans une synthèse commandée par ministère de la Transition écologique et publiée le 10 février, un prestigieux cabinet de conseil, le Boston Consulting Group (BCG), analyse les effets des mesures gouvernementales prises depuis…

En Seine-Maritime, M. Denormandie loue la viande locale dans les cantines
En visite au Min de Rouen, le 1er mars, le ministre de l’Agriculture a mis en avant une filière locale de viande bovine en restauration collective, tout en donnant des gages aux professionnels.
Viande bovine : la FNB réitère sa demande d’un coût de production minimum

Dans un communiqué du 15 février, la FNB (éleveurs de bovins viande, FNSEA) demande au gouvernement d’instaurer « l’interdiction d’acheter un produit agricole à un prix ne couvrant pas le coût de production de référence…

Made in viande : les professionnels appelés à se mobiliser pour la 6e édition

Alors que la sixième édition de Made in viande est prévue du 24 au 31 mai, les interprofessions Interbev (bétail et viandes) et Inaporc (porc) appellent les professionnels à se mobiliser « cette année, plus que jamais…

Viande : la filière attentive au bien-être animal pour 76 % des Français

D’après un sondage publié par Interbev (interprofession bétail et viandes) le 24 février, 76 % des répondants estiment que les acteurs de la filière « œuvrent davantage en faveur du bien-être animal ». Réalisée…

Menus sans viande : Interbev tend la main aux associations environnementales

Dans une « lettre ouverte aux associations environnementales » publiée le 2 mars, l’interprofession bétail et viandes (Interbev) appelle les ONG à ne pas se laisser « enfermer dans un débat idéologique » au…

Menus végétariens dans les cantines : les ONG saisissent la main tendue par Interbev

Dans une lettre ouverte publiée le 8 mars, les principales ONG environnementales indiquent « partager la vision globale » de l’interprofession bétail et viandes (Interbev). « Mieux vaut manger de faibles…

Aval : Culture Viande et la Fedev fusionnent, Gilles Gauthier élu président

Annoncé fin 2018, le rapprochement des deux organisations d’industriels de la viande Culture Viande et Fedev est « effectif depus le 1er janvier », annonce un communiqué le 8 janvier. « Les entreprises…