Viande
« Nous ne voulons plus que le veau soit un coproduit de la production laitière mais un produit de l’exploitation à part entière », résume Nadine Ballot, en charge à l’interprofession laitière des actions science…
« Le premier abattoir mobile pour bovins est en marche », se félicite le Bœuf Éthique dans un communiqué paru le 10 septembre. Les toutes premières viandes issues de ce système d’abattage sont désormais disponibles à…
La fondation Heinrich-Böll et l’ONG les Amis de la Terre ont publié le 7 septembre leur atlas de la viande dans lequel ils…
« Le décret pour rendre obligatoire l’affichage de l’origine de toutes les viandes en restauration collective sera pris à la fin de l’année », a assuré Julien Denormandie, ministre de l’Agriculture lors de son…
Alors que les consultations n’ont pas permis de régler le différend concernant les mesures restrictives ou prohibitives à l’importation imposées par le Panama sur les fraises, les produits laitiers, les produits carnés, les ananas…
Dans leur rapport sur les Perspectives agricoles 2021-2030, la FAO et l’OCDE prévoient un ralentissement de la croissance de la production mondiale agricole dans les dix prochaines années (+1,4 % par an contre +1,7 % pour la…
La Confédération paysanne annonce, dans un communiqué du 5 juillet, poursuivre son action en justice contre la start-up Les Nouveaux fermiers pour « tromperie et pratiques commerciales trompeuses ». Après avoir été…