Viande
La Pologne, soutenue par quelque 18 États membres (Irlande, Espagne, Italie…) a demandé, le 21 février à l’occasion de la réunion de ministres de l’Agriculture de l’UE à Bruxelles, à la Commission européenne de ne pas exclure…
L’Argentine ne prévoit « aucun système » pour garantir que les animaux traités avec l’hormone de croissance œstradiol soient exclus de la chaîne alimentaire destinée au marché de l’UE, conclut l’Office alimentaire et…
Dans un rapport publié par Greenpeace le 25 janvier, l’interprofession bétail et viandes (Interbev) apparaît comme le « lobby de la…
Entre la « réduction structurelle du cheptel laitier » et la « décapitalisation du cheptel allaitant », la production de viande bovine devrait reculer plus rapidement en 2022 (-1,4 % contre -0,7 % en…
En pleine polémique sur la baguette de pain à 29 ct € dans les magasins Leclerc, Culture Viande (abatteurs) dénonce le 17 janvier des promotions « tout aussi inacceptables » pour la viande porcine dans l’…
La coprésidente de l’association antispéciste 269 Life Libération animale a été condamnée le 13 janvier à Paris à 1 000 euros d’amende avec sursis pour diffamation envers l’interprofession bétail et viandes Interbev, pour…
En Espagne, le ministre de la Consommation, Alberto Garzón, a sonné la charge contre ce qu’il estime être la surproduction de viande dans son pays, dans un entretien publié par le quotidien britannique The Guardian le lendemain de…
Les ventes de substituts végétaux ont augmenté en France de 16 % entre novembre 2020 et novembre 2021, et représentent désormais un marché de 105 millions d’euros, selon une étude Kantar. D’après les chiffres de…