Lait
Après des mois de débat au sein du Cniel, les collèges de l’interprofession laitière ont validé, le 7 mars, une actualisation de l’indicateur de valorisation beurre-poudre. Cet indicateur n’était plus publié depuis avril dans…
La FDA (Food and Drug administration) a recommandé, fin février, d’autoriser les fabricants de boissons végétales à continuer d’appeler leurs produits « laits végétaux » aux États-Unis, rapporte un article de nos…
À l’occasion du Salon de l’agriculture, les sept partenaires (1) du groupement d’intérêt scientifique GIS Filières fromagères sous IG ont renouvelé pour cinq ans la convention de partenariat qui unit acteurs…
Intercéréales, le Cniel et Interbev ont signé ce 28 février le lancement de leurs feuilles de route sur la décarbonation en présence des ministres de l’Agriculture et de la Transition écologique. « Il faut que vous…
Les organisations de producteurs (OP) pourront bientôt recevoir les données laitières de leurs adhérents grâce à une convention signée directement avec les laboratoires d’analyse, informe la FNPL (FNSEA, producteurs laitiers) à l’…
Le chef du service « économie des filières » de la FNSEA depuis 2018, Benjamin Guillaumé, prendra la direction de la FNPL (section des producteurs de lait) à partir du 2 mai. Entré à la FNSEA en 2015, il est expert…
Dans la ligne historique des trois organisations alliées, l’EMB (European Milk Board), la Coordination rurale et l’Apli ont appelé, le 28 février, à une régulation des volumes au niveau européen afin de « freiner l’…
Fondée en 2020, la jeune entreprise grenobloise Fairme a annoncé, à l’occasion d’une conférence de presse le 21 février, avoir conçu un atelier de transformation laitière à la ferme, multi-produits et automatisé. « …
L’OP Sol (organisation des producteurs du Sud-Ouest laitier) a signé un accord de partenariat avec la fromagerie des Chaumes de Jurançon (Pyrénées-Atlantiques), filiale du groupe Savencia, pour la collecte de son lait, annonce un…