Grandes cultures

De récents travaux de l’Inrae indiquent que la pression climatique va s’accentuer pendant l’été avec des sécheresses deux à trois plus étendues.

La coopérative aux 4 500 adhérents et 863 salariés (Lamballe, Côtes d’Armor) a réalisé l’an passé un chiffre d’affaires de 806,6 millions d’euros, en hausse de 4,5 %. La nutrition animale (767 000 tonnes d’…

À partir de 2027, le groupe Bayer prévoit de commercialiser des variétés de maïs grain jusqu’à 30 % plus courtes que la moyenne (et semées à haute densité), ce qui les rendrait plus résistantes à la verse provoquée par les…

Le 28 juin, le cours du maïs américain est tombé à son plus bas niveau depuis 2020 avec un boisseau (environ 25 kg) qui s’est replié jusqu’à 3,9050 dollars sur le marché à terme de Chicago. Un décrochage provoqué par la…

La ville de Lille a reçu le label "Assiettes vertes" de l’association Assiettes végétales pour son action favorisant les alternatives végétales dans les cantines scolaires, selon un communiqué le 21 juin. C’est la 7e…

Protéines alternatives : nouvelle déléguée générale chez Protéines France
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Dans un communiqué du 25 juin, Protéines France annonce la nomination d’Alice Meullemiestre au poste de déléguée générale. Elle succède à Antoine Peeters et occupe, en parallèle, la fonction de directrice des relations…

Pour la première fois en quinze ans les surfaces cultivées en bio sont en repli, de 2 %. Cette baisse est essentiellement portée par l’élevage et les grandes cultures. Elle va de pair avec une stagnation de marché, malgré l’essor de…
Le marché du commerce équitable a connu une croissance de près de 2 % en 2023, malgré le recul des dépenses alimentaires. Le développement des filières françaises explique en grande partie cette hausse.
Pluies et manque d’ensoleillement ont grevé le potentiel des céréales à paille ; le rendement de l’orge d’hiver est déjà attendu en baisse de 5,1 % sur un an, celui du colza de 0,2 %. Quant au maïs, malgré les retards de…

Le ministère américain de l’Agriculture (USDA) a revu en nette baisse ses prévisions de récolte mondiale de blé pour la campagne 2024/2025, sous l’effet de moindres productions attendues en Russie, en Ukraine ainsi que dans l’Union…