Bovins viande

Les acteurs du marché naissant des additifs anti-méthane ont conscience que leurs produits doivent trouver un modèle de financement dans des élevages aux équilibres financiers fragiles. La réglementation pourrait jouer en leur faveur,…

Le Brésil a suspendu le 4 septembre ses exportations de viande bovine à destination de la Chine suite à la découverte de deux cas atypiques d’encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) chez des bovins « d’âge avancé »…

 Notre objectif prioritaire c'est d'obtenir un prix.
Notre objectif prioritaire c'est d'obtenir un prix.
Annoncé au printemps, le projet d’association d’organisations de producteurs (AOP) de bovins viande porté par Elvea France espère être reconnu officiellement d’ici la fin de l’année. La majorité des OP Elvea sont engagées, mettant 30 à 40…

Deux cas atypiques d’encéphalopathie spongiforme bovine (ESB), dite « maladie de la vache folle », ont été détectés au Brésil, a annoncé le 4 septembre le ministère de l’Agriculture, qui a suspendu ses exportations…

Le président Alberto Sanchez a annoncé la prolongation jusqu’au 31 octobre des restrictions à l’exportation de viande bovine, censées juguler l’inflation dans le pays. En réaction, les syndicats agricoles préparent une « grève…

Si l’accord commercial entre l’UE et le Mercosur devait un jour entrer en vigueur, la valeur de la production de viande bovine irlandaise connaîtrait une baisse comprise entre 44 Mio € et 55 Mio €, évalue le gouvernement irlandais dans…

Des chercheurs d’Oxford proposent un nouvel indicateur pour comptabiliser les émissions de méthane, qui provoque des débats jusqu’au Giec ou à la FAO. Intitulé PRG*, il ne tient compte que des variations d’émissions et permet de mieux…

Le gouvernement argentin a annoncé, le 22 juin, qu’il prolongerait l’interdiction d’exportation de bœuf jusqu’au 31 décembre, en la limitant à certaines pièces. En échange, des exonérations fiscales ont été accordées à certains…

Dans leur rapport sur les Perspectives agricoles 2021-2030, la FAO et l’OCDE prévoient un ralentissement de la croissance de la production mondiale agricole dans les dix prochaines années (+1,4 % par an contre +1,7 % pour la…

Dans un communiqué du 29 juin, la Commission européenne annonce autoriser l’aide d’État française de 60 millions d’euros (M€) « visant à soutenir les entreprises du secteur de l’élevage de bovins à viande dans le…