Porc

Spécialisé dans l’abattage de bovins (capacité de 4 000 tec), l’abattoir d’Auch vient de mettre une nouvelle chaîne d’abattage de 500 tec en phase de test, qui doit lui permettre de se diversifier en porcins, ovins et caprins…

L’Anses vient de publier un avis dans lequel elle préconise de dépister les virus influenza sur les animaux entrant dans les élevages porcins afin de limiter les dangers, en santé animale et humaine, de recombinaison de virus de…

Les industriels de la charcuterie de la Fict constatent que leur situation économique ne s’améliore pas et considèrent que des hausses tarifaires s’imposent pour 2025, pour maintenir à flot des PME et reprendre les investissements…

L’élevage porcin sur sol plein, parce qu’il permet le paillage, favorise les comportements naturels et réduit les risques de caudophagie, confirme le Centre national de référence pour le bien-être animal (CNR BEA) dans une synthèse…

Deux ouvriers d’un élevage porcin de l’Aube, ancien fournisseur d’Herta, ont été condamnés le 12 novembre par le tribunal de Troyes à une amende de 500 euros chacun pour « mauvais traitements », une affaire qui…

L’USDA (ministère de l’Agriculture) a signalé ce 30 octobre la première détection du virus de l’influenza aviaire chez des porcs aux États-Unis, rapporte l’AFP ; or, l’espèce porcine constitue une porte d’entrée de la…

Le ministère espagnol de l’Agriculture se fait l’écho de l’enregistrement par l’Union européenne de la saucisse chistorra de Navarra (ou selon les terminologies basques Nafarroako Txistorra ou txistorra de Navarra) présentée dans…

Inaporc demande à l’UE et au gouvernement français de soutenir la filière porcine, menacée de surtaxation sur le marché chinois dans « le bras de fer entre la Chine et l’Union européenne au sujet des voitures électriques…

La porcherie Kerjean, l’une des plus grandes de France, a vu sa condamnation pour la pollution d’une rivière du Finistère confirmée le 17 octobre par la cour d’appel de Rennes, qui a toutefois réduit sa peine à 150 000…

Alors que tous les indicateurs de marché sont au rouge, le syndicat de l’abattage-découpe s’est montré combatif en congrès le 15 octobre, entre appels au gouvernement et aux éleveurs pour mieux adapter la production à la demande.