Porc

Un an après la fin de l’expérimentation de deux ans, un décret qui pérennise l’extension de l’obligation d’affichage en restauration du pays d’origine (élevage et abattage) à toutes les viandes est paru au Journal officiel du 18…

Selon un nouveau rapport publié le 18 février par le réseau Action climat (Rac), la « souveraineté alimentaire » serait mieux assurée par la réduction de la consommation de viande et le développement d’« …

Après sept années de réduction, la production allemande de viande porcine a renoué avec la croissance en 2024, selon un état provisoire de l’Office fédéral des statistiques (Destatis). Elle a augmenté de 1,9 % par…

Environ 3 000 humains affectés par l’hépatite E ont été recensés en France en 2022 et 2023 selon les données du Centre national de référence (CNR) reprises dans un rapport publié ce 4 février par l’Anses. L’…

Le siège d’Evel’Up, à Plouédern (Finistère), a fait l’objet d’une tentative d’incendie de la part d’« activistes », dénonce la coopérative porcine dans un communiqué le 27 janvier. Des faits aussi évoqués par…

L’État a été condamné pour des « carences » dans ses contrôles vétérinaires au sein d’un élevage de porcs de l’Allier accusé de maltraitance animale par des vidéos de l’association L214, selon une décision consultée…

Les filières des viandes Limousines Labels rouges rencontrent des difficultés d’approvisionnement, notamment en raison des maladies vectorielles. Après un fort recul des ventes en 2023, la baisse a ralenti en 2024.

La Coopération agricole-Luzerne de France, Désialis et Lab-to-Field ont annoncé à la presse le lancement du programme de recherche IN-PVLSA (Innovation et connaissance pour valoriser la luzerne en santé animale), destiné à trouver…

Au 20 janvier, aucun nouveau cas de fièvre aphteuse n’avait été détecté en Allemagne. Devant une situation sanitaire qui semble maîtrisée, la Commission européenne a exclu de recourir à la vaccination.
Les nouvelles contraintes réglementaires, liées au bien-être animal et à l’environnement, poussent les éleveurs à céder leurs fermes aux intégrateurs, qui dominent historiquement la filière porcine espagnole.