Protéines végétales
Dans le cadre de la stratégie d’accélération « Alimentation durable et favorable à la santé », inscrite dans le plan d’investissement France 2030, le gouvernement a ouvert une seconde vague d’appel à projets visant à…
Longtemps éloigné des réflexions du reste de la profession, l’Itab semble connaître un retour en grâce auprès des autres instituts techniques agricoles, après ses difficultés financières. Facilitée par le dernier rapport de la Cour des…
Cargill et Bunge « ne peuvent se distancier des injustices et violences assaillant les communautés traditionnelles au Brésil », estime l’ONG britannique Earthsight dans un rapport publié le 19 août. Principal…
Saisi par l’association Protéines France, la plus haute juridiction administrative a suspendu le décret du 29 juin interdisant les dénominations animales pour les produits contenant des protéines végétales. En cause : une échéance…
Remis au gouvernement en 2017, à la fin des États généraux de l’alimentation, les plans de filière fixaient un horizon de montée en gamme à fin 2022. Quelques mois avant l’échéance, qu’en est-il ? Notre enquête montre des résultats…
Le juge des référés du Conseil d’État devait se prononcer vendredi 22 juillet sur la requête de Protéines France, qui demande la suspension du décret du 29 juin interdisant les dénominations animales pour les produits…
L’interprofession des huiles et protéines végétales Terres Univia a annoncé le 28 juin l’arrivée de deux nouveaux membres, parmi lesquels la Fédération nationale des légumes secs (FNLS) au sein du collège transformation –…