Protéines végétales
La région Normandie et le pôle de compétitivité Bioeconomy for change (ex-pôle IAR) ont organisé les États généraux de la bioéconomie en Normandie les 11 et 12 mai, pour « faire émerger une stratégie normande de…
Dans une lettre adressée le 7 avril à l’ensemble des distributeurs de gaz en France, l’ONG Welfarm les appelle à « prendre en compte le bien-être animal dans les approvisionnements en biogaz ». Pour fonctionner, le…
Les substituts de viande à base de végétaux colonisent les rayons des magasins, les cartes de la restauration. Si leurs ventes restent modestes, proches de 100 millions d’euros l’an dernier en grande distribution, leur croissance à…
L’établissement national FranceAgriMer et Terres Univia (interprofession des huiles et protéines végétales) renforcent leur collaboration à travers une convention sur trois ans, ont-ils annoncé le 3 mars. Elle porte, d’après…
Les régions Grand Est, Hauts-de-France et Normandie se sont engagées, le 28 février au Salon de l’agriculture, à mettre en œuvre un programme d’action, aux côtés du pôle de compétitivité Bioeconomy for change, pour faire de la…
Le contexte économique des filières semble pousser plus ou moins brutalement certains exploitants vers la sortie. Si les éleveurs bovins et les maraîchers peinent à rester rentables en bio, les œufs ou le vin parviennent à adapter leur…