Bio
Les cantines avancent toujours doucement vers l’atteinte des objectifs fixés par la loi Egalim. D’après les résultats de la campagne 2023 de télédéclarations sur la plateforme « ma cantine », la part de produits répondant…
À l’occasion d’un point avec la presse le 12 mars, le cabinet du ministre de l’Agriculture a confirmé le périmètre des aides Pac qui seront concernées par la promesse faite par Gabriel Attal d’un versement au 15 mars (DPB…
Malgré la crise du secteur bio, Biocoop a indiqué, le 7 mars en conférence de presse, avoir réalisé 1,5 milliard d’euros de chiffre d’affaires en 2023, en légère hausse de 2,3 %. Le premier réseau de magasins…
La ministre déléguée à l’Agriculture Agnès Pannier-Runacher a confirmé, le 1er mars au Salon de l’agriculture, la tenue d’une « conférence des solutions » sur l’application de la loi Egalim en restauration…
Le service de statistique du ministère de l’Agriculture a présenté, le 27 février dans les locaux de l’Insee, une nouvelle base de données dédiée aux agriculteurs bio, qui met en avant, pour l’année 2020, un niveau moyen de…
Dévoilé le 28 février au Salon de l’agriculture, le traditionnel baromètre de l’Agence bio décèle « un basculement » dans la perception et la consommation des produits bio. « Le message clef qu’on retient, c…
Dernière étape de notre série sur les villes et leur politique alimentaire, Paris affiche des objectifs très ambitieux pour l’approvisionnement en produits durables et locaux de sa restauration collective. La capitale veut porter à 100…