Consommation
La consommation de biens alimentaires (hors tabac) est en chute libre depuis le début de l’année 2022 et retrouve un niveau équivalent aux années 2000, selon les données mensuelles collectées par l’Insee. Entre décembre 2021…
Les exportations et les utilisations domestiques de blé tendre sont attendues en hausse pour 2023-2024, a expliqué FranceAgriMer lors d’un point presse sur les marchés céréaliers, le 12 juillet. Concernant le marché extérieur…
Dans un contexte de forte inflation, la croissance du marché du commerce équitable a fortement ralenti en 2022 avec une hausse des ventes en valeur (sortie de caisse/prix de vente consommateur) de 2 %, contre 11 % en 2021…
Après un recul de 0,6 % en mars, puis 6 % en avril, les prix des produits vendus par les agriculteurs ont reculé « fortement » (-9,4 %) en mai 2023 en France par rapport à mai 2022, sous l’effet…
Malgré les chiffres montrant une hausse de la consommation calculée par bilan, « la baisse de la consommation de viande bovine est une réalité incontournable », a déclaré Philippe Pruvost, administrateur de…
Selon des indicateurs publiés le 31 mai par l’Insee, la hausse des prix, qui a atteint durant l’année écoulée des niveaux inédits en près de quarante ans, frappant les ménages directement au portefeuille, marque une accalmie.…
En France, la part de personnes déclarant ne pas pouvoir manger à leur faim est passée de 12 à 16 % en cinq mois entre juillet et novembre 2022, révèle une enquête du Crédoc (centre de recherche rattaché au ministère de l…
Les ventes de produits labellisés Fairtrade/Max Havelaar (80 % du marché du commerce équitable) ont résisté en 2022 malgré la perte de pouvoir d’achat des consommateurs, a indiqué l’organisme de certification à l’occasion d’…
Les Français ont réduit leurs achats de produits de grande consommation de 1,5 % en moyenne sur les trois premiers mois de l’année par rapport à la même période en 2022, conclut une étude de NielsenIQ publiée le 27 avril…