Consommation

Fragilisés par l’inflation, les consommateurs fréquentent moins les restaurants et « près de la moitié d’entre eux (42 %) y dépense une moindre proportion de leur revenu disponible » par rapport à 2022, indique une…

La ville de Paris lancera en septembre 2024 une expérimentation de la sécurité sociale de l’alimentation (SSA). Cette mesure a été adoptée en novembre par le conseil de Paris sur proposition du groupe écologiste. L’…

Dans une note, l’Anses souligne les limites des évolutions apportées par la gouvernance transnationale à l’algorithme du logo d’affichage nutritionnel. Un arrêté est à paraître pour transposer ces nouvelles règles en France.

Le groupement Les Mousquetaires (Intermarché/Netto) et Auchan sont entrés en « négociations exclusives » avec Casino pour le rachat de « la quasi-totalité du périmètre des hypermarchés et supermarchés » du…

Le comité d’organisation des Jeux olympiques (Cojo) de Paris affiche l’objectif ambitieux de diviser par deux les émissions de gaz à effet de serre de l’événement par rapport à l’édition de Londres en 2012. Quelques mois avant le début…

La période des Jeux olympiques s’annonce complexe à piloter pour les commerces alimentaires à proximité des lieux où se dérouleront les épreuves : l’effet sur la demande est difficile à anticiper et l’acheminement des denrées sera…
Les ventes de camembert repartent à la hausse et notamment celles des fromages Président. Cette dynamique est liée à l’inflation, explique Lactalis qui possède la marque leader.

Serge Papin, administrateur d’Auchan Retail International, a annoncé sur le plateau de BFM Business, le 30 novembre, l’existence d’une offre conjointe avec Les Mousquetaires/Intermarché pour racheter l’intégralité des…

Alors que ses ventes reculent sous l’effet de l’inflation, Loué, n°1 français du poulet Label rouge, compte réduire sa capacité de production de 8 % (soit 200 poulaillers sur un total de 2 500), annonce-t-il le 1er…

La proposition de loi (PPL) du groupe La France insoumise-Nupes visant notamment à encadrer les marges dans l’agroalimentaire et à instaurer des prix planchers sur les produits agricoles a été rejetée en séance publique par l’…