Foodtech
Visuel de l'application "Pocket Lab", la solution d'analyse qualité d'Inarix
Inarix qui propose une analyse qualitative et multicritère des récoltes en temps réel afin d’optimiser les flux de production de chaque filière, veut accroitre son développement à l’international et sur d’autres céréales et…
Matthieu Vincent, cofondateur du cabinet DigitalFoodLab
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DigitalFoodLab
Après une année 2021 record, les investissements dans les start-up de l’Agtech et la Foodtech en Europe ont enregistré une évolution contrastée l’an dernier. En témoignent les chiffres du dernier bilan annuel publié par le…
Les couverts Koovee sont assez résistants pour consommer un plat froid ou chaud.
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Koovee
La start-up Koovee a mis au point un mode de fabrication exclusif pour ses couverts à usage unique, comestibles et biologiques. Ses fondatrices cherchent à développer les ventes auprès de la restauration à emporter et des…