Viande

Alors que le recul des cheptels bovin et porcin soutenait jusque-là les prix à la production, ceux-ci pourraient être entraînés à la baisse par l’effondrement de la consommation. Réunis en congrès le 5 septembre, les abatteurs de…
Le gouvernement a notifié à Bruxelles un nouveau projet de décret visant à interdire l’utilisation de dénominations animales (steak, filet, etc.) pour désigner des produits végétaux. La Commission a trois mois pour répondre.
Viande : Gilles Gauthier ne se représentera pas à la présidence de Culture Viande
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« Nous allons élire le 20 septembre un nouveau président », a annoncé Gilles Gauthier, l’actuel président de Culture Viande (abattage-découpe) en congrès le 5 septembre. Directeur de la stratégie du groupe de…

Le groupe de distribution Carrefour, accusé par le média d’investigation brésilien Reporter Brasil de s’approvisionner indirectement en viande de bœuf auprès d’un éleveur accusé de déforestation en Amazonie, a démenti le 29 …

La Fondation pour la nature et l’homme plaide pour des mesures contraignantes afin de réduire l’offre de viande en grande distribution. Tout proposant des mesures pour orienter l’élevage bovin vers l’agroécologie.

Le préfet du Val-d’Oise a ordonné la fermeture administrative de l’abattoir de volailles Kiss Viandes situé sur la commune de Le Thillay, après un contrôle révélant des « manquements » aux normes sanitaires et un « …

Dans une vidéo diffusée le 26 juillet, L214 dénonce « des pratiques et des installations qui sont en violation grave de la réglementation » à l’abattoir de Bazas (Gironde). La préfecture demande une « inspection…

Suivant la recommandation de son rapporteur public, le Conseil d’État a renvoyé devant la Cour de justice de l’UE (…

Le député non inscrit de l’Essonne Nicolas Dupont-Aignan a déposé le 4 juillet une proposition de loi (PPL) visant à interdire « à…

Marc Fesneau a lancé les travaux de sa « stratégie abattoirs », qui vise à adapter le maillage territorial au nouveau contexte de décapitalisation et de flambée des prix de l’énergie. Les plus en difficulté se trouvent parmi les…